الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 حلويات 00 (( بالصور )) ^^^____ ^^^

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة نانسي



انثى
عدد الرسائل : 196
العمر : 26
المزاج : اوكي
السٌّمعَة : 0
نقاط : 10000431
تاريخ التسجيل : 11/10/2007

مُساهمةموضوع: حلويات 00 (( بالصور )) ^^^____ ^^^   الثلاثاء يوليو 14, 2009 8:27 am


حلويات 00 (( بالصور )) ^^^____ ^^^




اصــــــــــــــــابع التمررر


3كوب دقيق

3/4 كأس زيت

2/1 كأس ماء (للعجن)

4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)

1 ملعقة ك بيكنج باودر

1 ملعقه ك خميرة

2/1 ملعقة ك سكر

ربع ملعقه (ص) ملح

للحشووو

تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه

الطريقه
ذوبي الخميره بالماء مع السكر والملح
نضيف الخميره المذوبه والزيت والماء الى باقي المقادير ونعجنها زين مازين ثم نتركها ترتاح لمدة
نصف ساعه ..
بعد كذا نفرد العجين ونحشاه بالتمرر ثمن نسويه على شكل اصابع طويله
بعد كذا تجيبين بيضه وتغمسين فيها الاصابع بشويش ثمن تحطينها اما:
بقرفه مطحونه.اوجوزهند.اوفستق او تخلينه ساااده (انا سويتهم كلهم)
ثمن على الفرن من تحت ثمن فووووق
---------------------------------------------------------------------------


بسكوت القرفه

وهذه مقاديره :

2 كوب طحين
ثلاث ارباع كوب سمن او زبدة
2 بيضة
ملعقة صغيرة باكنج بودر
ملعقة دارسين
كوب سكر بودره
ويعجن ويشكل حسب الرغبة(انا زينته بالشوووكه)
ويخبز با لفرن من تحت ثم من الأعلى حتى يحمر
----------------------------------------------------------------------------

معمووووول التوفي

المقادير
اصبع زبده
بيضتين
كوب نشاء
فنجالين سكر
ملعقه طعام خميره
كوب طحين

الطريقه
نضع الزبده والبيض والسكر والخميره بالخلاط لمدة عشر دقايق
ثم نضعه على الطحين والنشاء ونخلطه لحد ماتطلع معك عجينه متماسكه ولينه
بعدين يشكل ويحشى(حلاو بقر)او اي حلاو توفي قطعه صغيره بس ثم يدخل الفرن من تحت بعدين تولعين الفرن
من فوق شوي بس حتى مايطلع التوفي
----------------------------------------------------------------------------


معمووول تمر



المقادير
كوب زبده لينه
نص كاس زيت
نص كاس سكر ناعم
بيضه
شوي خل
ملعقة فانيلا
ملعقة خميره
تخلطينهم بالخلاط لمدة عشر دقايق
ثمن تضيفين لهم
كوب ونص حليب بودره
ثلاث اكواب طحين
ملعقة سمسم .ملعقتين بهار المعموول
وتخلطينهم زين راح تتعبين شوي بهاالنقطه بس معليه استمررررري لحد ماتتماسك العجينه انتبهي تحطين مويه تخرب معك
خليها ساعه الا ربع ثمن احسيها تمر معبوط معه شوي زبده وقرفه وهيل
ثمن عل الفرن من فوق وتحت
----------------------------------------------------------------------------


بسكوووت الكوكيز بالشكولاته


المقادير

كوب وربع دقيق
نص اصبع زبده لينه
ربع كاس سكر بني
بيضه
2 ملعقه شاي بيكنج باودر
ربع كاس سكر ابيض
ربع كاس شكولاته هرشي
ملعقه شكولاته بودره

الطريقه:

نخلط المقادير الناشفه مع بعض
نضيف الزبده والبيض ونعجنها زين
نضيف الشكولاته ونعجنها
نكورها ونرصها في الصينيه ندخلها الفرن على حراره 190 لمده 10 دقايق
نتركها تبرد وبالعافيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soos



انثى
عدد الرسائل : 27
الدوله :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 322
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلويات 00 (( بالصور )) ^^^____ ^^^   السبت سبتمبر 19, 2009 1:06 am

مشكووووووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صور نانسي

صور نانسي

انثى
عدد الرسائل : 9
العمر : 32
الدوله :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 415
تاريخ التسجيل : 30/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلويات 00 (( بالصور )) ^^^____ ^^^   الأربعاء نوفمبر 11, 2009 7:12 am

بنت ترقص بنت ترقص بنت ترقص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبض الإبداع

نبض الإبداع

عدد الرسائل : 5
الدوله :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 50
تاريخ التسجيل : 08/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلويات 00 (( بالصور )) ^^^____ ^^^   الأحد مايو 08, 2011 5:04 am

شكلها لذيذ وشهي
تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات 00 (( بالصور )) ^^^____ ^^^
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: أقسـام عـالـم الـمـرأة و الأسـرة :: عالم المرأه و الاسره-
انتقل الى: